Victors Brunch - En bid af Nordjylland

Smag på en masse spændende Nordjyske produkter og specialiteter fra økologiske landmænd i vores Nordjyske forrådskammer

Sammen med vores egne spændende ting som nybagte morgenboller, lækre sylterier, knækbrød og meget mere får du en brunch i særklasse

Brunch serveres lørdag-søndag kl. 10.00 - 11.45 eller kl. 12.00-14.00

---

Lækre brunchboller og gourmet rugbrød med rødbede og peberrod

Gammeldagskværnet smør fra Aabybro Mejeri med sydesalt fra Læsø

Økologisk skyyr med blåbær fra Thise Mejeri med hjemmelavet Müesli

Lynghonning fra Hanstholm Naturreservat

Kartoffelsalat af Nordjyske Vildmosekartofler

Røget Kulmule fra Hanstholm med kartoffelmayonnaise og urter

Salat af Økologiske kyllinger fra Lille Østergaard Økologi 

Syltede rødløg og pesto

Hamburgerryg fra Rosenbeck Frilandskød røget over bøgeflis

Kartoffel spegepølse Rosenbeck Frilandskød

Røræg med røget Bacon

Spændende oste fra Sønderhaven Gårdmejeri.

Hjemmelavede sylterier

Hjemmelavede knækbrød med masser af knækkede kerner

Lækre mini tebirkes

Friskbrygget stempelkaffe

Pris pr. person kr. 148,-