Victors Brunch
- En bid af Nordjylland

Victors Burgere 
- Bacon/cheeseburger 

Menukort

Hos Victors har vi  en stor kærlighed for mad fra hele verdenen, hvilket vores menukort også afspejler!

Man kan godt sige, at vi har lavet vores eget lille marked, hvor du helt sikker finder noget der falder i din smag...
Vi har taget alle vores livretter, og givet dem al den kærlighed vi kan, med respekt for det autentiske. Så når du sidder på vores terrasse, lige ved fjorden, og nyder et stykke klassisk dansk smørrebrød, sidder i aftensolen og mærker varmen fra Thailand, får den italienske kvalitet fra gode råvarer i vores pasta, får du den samme følelse som os... Lykke!
Vi vil endda gå så langt som at sige, at når du tager en bid af vores burger, og lukker øjnene, vil du tro at limfjordsbroen er blevet til Brooklyn Bridge i New York.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Bestil online

Bestil din mad online her og hent det ca. 20 min. efter bestilling - nemt og hurtigt. Alle vores retter kan bestilles som take away.

 

Bowls & salater

Bowls:

Bowl med kylling  89,- 
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og kyllling. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo. 
Bowl med okse  89,- 
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og oksekød. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo. 
Bowl med tigerrejer  89,- 
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og stegte tigerrejer. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo. 
 
Salater:

Cæsar salat m. kylling
  89,- 
Parmesan, croutoner, bacon, pinjekerner, tomater, agurk og romainesalat.
Cæsar salat vegetarisk  69,- 
Parmesan, croutoner, pinjekerner, tomater, agurk og romainesalat.
Let salat 69,-
Spinat, syltede rødløg, pesto, cherrytomat & mozzarella
Tilkøb: Kylling 20,- 


Burgers
 
Classic cheeseburger 89,- 
Med flammegrillet bøf,
hjemmelavet burger dressing, salat, rødløg, hjemmesyltede agurker, tomat & smeltet cheddar

Klassisk Bøfsandwich 89,- 
Med bløde løg, hjemmesyltede agurker og rødbeder, forårsløg, ristede løg, løgringe, remoulade og naturligvis brun sovs. 

Victors' Special Burger  89,- 
Flammegrillet bøf, karamelliserede løg, syltede rødløg, løgringe, cheddar, jalapenojam og mayo. (Stærk) 

”Beefburger”
Flammegrillet bøf, Salat, bearnaisemayo, hjemmesyltede agurker, tomat & bacon
 
Tilkøb:
Bacon: 10,-
Bøf : 29,- 
Ost: 10,-

Sprøde fritter med timian & havsalt 29,-
Sprøde løgringe 29,- 

 
Pasta & wok 
 
Pasta: 
Alle vores pastaretter er lavet af frisk italiensk pasta lavet på durum & æg

Carbonara 
89,-
Cremet sauce med parmensan, bacon & æg
Tigerrejer 89,-
I hvidvinssauce med friske cherrytomater & krydderurter
Kylling & bacon 89,-
I Tomatiseret sauce med svampe & fløde
Kylling & pesto 89,-
Vendt med spinat, cherrytomater & toppet med parmesan

 
Wok: 
Vores wokretter er inspireret af det autentiske thailand, med masser af kraft og intensitet, twistet med Victors kærlighed

”Soja-sauce” - Spicy & saltet 
89,-
Vælg mellem kylling, tigerrejer og okse
Serveret med nudler og lynristede wokurter

Rød karry - tilsmagt chili, galangarod & limeblade 89,-
Vælg mellem kylling, tigerrejer og okse
Serveret med nudler og lynristede wokurter
 
 
Frokost
 
Du kan selvfølgelig vælge frit fra vores menukort til frokost, men vi har lavet et særligt udvalg der kan bestilles fra kl. 11.30-16.00

Sandwich:

Grillet sandwich  69,-
Vælg imellem tun, grillet kylling, skinke eller veggie m. spinat, mozzarella, syltede rødløg, tomat og pesto.
Lun rugbrødstoast  69,- 
Vælg imellem tun, grillet kylling, skinke eller veggie m. spinat, mozzarella, syltede rødløg, tomat og pesto.

Smørrebrød: Pr. stk. 69,-
-Pandestegt fiskefilet med remoualde, agurk, tomat, & citron
-Pandestegt fiskefilet med håndpillede rejer, mayonaisse, dild & citron
-Æg & håndpillede rejer med mayonaisse, agurk, tomat & citron

-Rosastegt kalv med sprøde løgringe, bearnaisemayo & sylt
-Roastbeef med remoulade, peberrod, ristede løg & sylt
 
Heines frokost - 3 håndmadder 69,-
-Æg & rejer
-Dyrlægens natmad
-Roastbeef & remoulade


”Stjerneskud” 119,-
Pandestegt fisk, rejer, asparges, rød dressing, mayonaisse og citron på smørristet franskbrød

 
 
Victors Brunch - En bid af Nordjylland
Brunch serveret hver lørdag & søndag fra kl. 10.00-12.00
pr. pers. 149,- 

  • Lækre brunchboller og gourmet rugbrød m. rødbede og peberrod 
  • Gammeldagskværnet smør fra Aabybro Mejeri m. sydesalt fra Læsø 
  • Økologisk skyr fra Thise mejeri m. blåbær & Müsli 
  • Dansk akaciehonning 
  • Ristede grove brunchpølser 
  • Røget vesterhavsfisk m. kartoffelmayonnaise og urter 
  • Salat af høns med asparges & svampe
  • Syltede rødløg og pesto 
  • Hamburgerryg fra Rosenbeck Frilandskød, røget over bøgeflis 
  • Kartoffel spegepølse fra Rosenbeck Frilandskød 
  • Røræg m. røget bacon 
  • Spændende oste fra Sønderhaven Gårdmejeri 
  • Lun amerikansk pandekage
  • Frisk skåret frugt
  • Friskbrygget stempelkaffe (ikke som take-away)
 
Børne Brunch
pr. pers. 69,- 
  • Lækre brunchboller og gourmet rugbrød m. smør fra Aabybro Mejeri 
  • Økologisk skyr m. blåbær fra Thise Mejeri m. müsli 
  • Røræg m. røget bacon 
  • Lun amerikansk pandekage 
  • Frisk skåret frugt
  • Pålæg fra Rosenbeck frilandskød
  • Nutella 
     
Børneretter

Burger med ketchup & bøf 49,- 
 
Sides:
Sprøde fritter med timian & havsalt 29,-
Sprøde løgringe 29,- 
Oliven 25,-
Saltede mandler 25,-
Peanuts 25,-
Bearnaise mayo: 10,- 
Aioli: 10,-
Chilimayo: 10,- 
Alm mayo: 10,- 
Remoulade: 10,-
Ketchup: 10 ,- (Heinz)
Brun Sovs: 20,- 

Alle vores dips er hjemmelavede med undtagelse af ketchup

 
Desserter

Valnøddetærte med creme fraice 49,- 
Cookies – Vælg mellem hvid eller mørk chokolade 29,- 
 
 
Victors menukort - oversigt over allergener
 
 
 
Drikkevarer

Sodavand                                             
  • Coca Cola
  • Coca Cola Zero
  • Sprite
  • Fanta
  • Schweppes Lemon
    39,- for 50 cl / 49,- for 75 cl 
Vand
  • Kildevand på flaske 25,- 
  • Isvand 15,-
  • Danskvand 
    39,- for 50 cl / 49,- for 75 cl
 
Ice tea
  • Fuze Tea 39,- 
Saft
Økologisk saft fra Bie's Bryghus 39,- 
  • Appelsin
  • Æblemost
  • Hyldeblomst 
 
Varme Drikke
  • Alm Kaffe 24,-
  • Americano 32,-
  • Espresso 20,-
  • Dobbelt Espresso 28,-
  • Cappucino 38,-
  • Latte 38,-
  • Varm Chokolade 32,-
  • Te 32,- 
    Vælg mellem earl grey luksus / grøn te med citron og ingefær / skovbær frugtte
 
Mousserende vin & Champagne
  • Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne, Frankrig
    65,- / 245,-
  • Andre Clouet, NV Brut Grande Reserve, Frankrig
    395,-
  • Andre Clouet, NV Brut Grande Reserve, Frankrig - Magnum
    795,-
  • Bollinger, Cuvee Special Brut, Frankrig
    495,-

Hvidvin
  • 2019 Gruner Von Eckhof, Weingut Ecker (Gruner Veltiner), Østrig
    55,- / 225,-
  • 2019 Riesling Glanzstuck, Goldatzel, Rheingau, Tyskland
    75,- / 295,-
  • 2020 Chardonnay, Rustenberg, Sydafrika
    395,-
 
Rødvin
  • 2018 Pinot Noir Freiherr Von Goler, Baden, Tyskland (Kølet)
    55,- / 225,-
  • 2017 Zinfandel California, Sebastiani, USA
    75,- / 295,-
  • 2017 Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Moschina, Italien
    395,-
Rosevin
  • 2019 Rosa von Eckhof, Weingut Ecker, Østrig
    55,- / 225,-
  • 2019 Break a Leg rose, Van Loggerenberg, Sydafrika
    75,- / 295,-
  • 2019 Miraval Rose, Cotes de Provence, Frankrig
    395,-
  • 2019 Miraval Rose, Cotes de Provence, Frankrig - Magnum
    995,- / 3L 1995,- / 6L 3995,-

     
Fadøl
  • Carlsberg
  • Tuborg Classic
    30,- for 25 cl / 45,- for 50 cl
  • Grimbergen (Double Ambree)
    55,- for 50 cl 
  • 2L Kande Carlsberg eller Tuborg Classic
    145,-
Flaskeøl
  • Nordic (alkoholfri)
    27,- for 33 cl
Gin bar
Serveres med eget valg af Fever Tree (Tonic, Mediterran, Aromatic), valg af appelsin, citron, lime eller agurk.
  • Bombay Sapphire
    65,- / 1fl inkl 6 tonic 395,-
  • Ginato "Pompelmo"
    70,- / 1fl inkl 6 tonic 495,-
  • Hendricks
    75,- / 1fl inkl 6 tonic 595,-
Kander 2L
  • Gin & tonic
  • Gin & lemon
  • Vodka & appelsinjuice
  • Vodka & tranebærjuice
    245,-
  • Aperol Spritz
    295,-
 
Drinks
Økologiske cocktails fra Nohrlund 
  • Passion Martini
  • Mojito
  • Bramble
  • Vodka-Jordbær-Rabarber
  • Gin-Hyldeblomst-Ingefær
    75,-
 
  • Aperol Spritz
    75,-