Bowls & salater
Bowls:
Bowl med kylling 89,-
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og kyllling. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo. Bowl med okse 89,-
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og oksekød. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo.
Bowl med tigerrejer 89,-
Vælg mellem: nudler eller blomkålsris
Edamame bønner, avocado, syltede rødløg, gulerod, ananas, sesam og stegte tigerrejer. Vælg en hjemmelavet dressing: Asian, wasabi, honey/mustard eller chili mayo. Salater:
Cæsar salat m. kylling 89,-
Parmesan, croutoner, bacon, pinjekerner, tomater, agurk og romainesalat. Cæsar salat vegetarisk 69,-
Parmesan, croutoner, pinjekerner, tomater, agurk og romainesalat. Let salat 69,-
Spinat, syltede rødløg, pesto, cherrytomat & mozzarella Tilkøb: Kylling 20,-
Burgers
Classic cheeseburger 89,-
Med flammegrillet bøf, hjemmelavet burger dressing, salat, rødløg, hjemmesyltede agurker, tomat & smeltet cheddar
Klassisk Bøfsandwich 89,-
Med bløde løg, hjemmesyltede agurker og rødbeder, forårsløg, ristede løg, løgringe, remoulade og naturligvis brun sovs.
Victors' Special Burger 89,-
Flammegrillet bøf, karamelliserede løg, syltede rødløg, løgringe, cheddar, jalapenojam og mayo. (Stærk)
”Hamburger”
Flammegrillet bøf, Salat, bearnaisemayo, hjemmesyltede agurker, tomat & bacon Tilkøb:
Bacon: 10,-
Bøf : 29,-
Ost: 10,-
Sprøde fritter med timian & havsalt 29,-
Sprøde løgringe 29,-
Pasta & wok
Pasta:
Alle vores pastaretter er lavet af frisk italiensk pasta lavet på durum & æg
Carbonara 89,-
Cremet sauce med parmensan, bacon & æg Tigerrejer 89,-
I hvidvinssauce med friske cherrytomater & krydderurter Kylling & bacon 89,-
I Tomatiseret sauce med svampe & fløde Kylling & pesto 89,-
Vendt med spinat, cherrytomater & toppet med parmesan
Wok:
Vores wokretter er inspireret af det autentiske thailand, med masser af kraft og intensitet, twistet med Victors kærlighed
”Soja-sauce” - Spicy & saltet 89,-
Vælg mellem kylling, tigerrejer og okse
Serveret med nudler og lynristede wokurter
Rød karry - tilsmagt chili, galangarod & limeblade 89,-
Vælg mellem kylling, tigerrejer og okse
Serveret med nudler og lynristede wokurter
Frokost
Du kan selvfølgelig vælge frit fra vores menukort til frokost, men vi har lavet et særligt udvalg der kan bestilles fra kl. 11.30-16.00
(OBS. frokostmenukort åbner først når vi igen har lov til at få gæster i vores restaurant)
Sandwich:
Grillet sandwich 69,-
Vælg imellem tun, grillet kylling, skinke eller veggie m. spinat, mozzarella, syltede rødløg, tomat og pesto. Lun rugbrødstoast 69,-
Vælg imellem tun, grillet kylling, skinke eller veggie m. spinat, mozzarella, syltede rødløg, tomat og pesto.
Smørrebrød: Pr. stk. 69,-
-Pandestegt fiskefilet med remoualde, agurk, tomat, & citron
-Pandestegt fiskefilet med håndpillede rejer, mayonaisse, dild & citron
-Æg & håndpillede rejer med mayonaisse, agurk, tomat & citron
-Rosastegt kalv med sprøde løgringe, bearnaisemayo & sylt
-Roastbeef med remoulade, peberrod, ristede løg & sylt
”Stjerneskud” 119,-
Pandestegt fisk, rejer, asparges, rød dressing, mayonaisse og citron på smørristet franskbrød
| Victors Brunch - En bid af Nordjylland Brunch serveret hver lørdag & søndag fra kl. 10.00-12.00
pr. pers. 149,-
- Lækre brunchboller og gourmet rugbrød m. rødbede og peberrod
- Gammeldagskværnet smør fra Aabybro Mejeri m. sydesalt fra Læsø
- Økologisk skyr fra Thise mejeri m. blåbær & Müsli
- Dansk akaciehonning
- Ristede grove brunchpølser
- Røget vesterhavsfisk m. kartoffelmayonnaise og urter
- Salat af høns med asparges & svampe
- Syltede rødløg og pesto
- Hamburgerryg fra Rosenbeck Frilandskød, røget over bøgeflis
- Kartoffel spegepølse fra Rosenbeck Frilandskød
- Røræg m. røget bacon
- Spændende oste fra Sønderhaven Gårdmejeri
- Lun amerikansk pandekage
- Frisk skåret frugt
- Friskbrygget stempelkaffe (ikke som take-away)
Børne Brunch pr. pers. 69,- - Lækre brunchboller og gourmet rugbrød m. smør fra Aabybro Mejeri
- Økologisk skyr m. blåbær fra Thise Mejeri m. müsli
- Røræg m. røget bacon
- Lun amerikansk pandekage
- Frisk skåret frugt
- Pålæg fra Rosenbeck frilandskød
- Nutella
Børneretter
Burger med ketchup & bøf 49,-
Sides:
Sprøde fritter med timian & havsalt 29,-
Sprøde løgringe 29,-
Bearnaise mayo: 10,-
Aioli: 10,-
Chilimayo: 10,-
Alm mayo: 10,-
Remoulade: 10,-
Ketchup: 10 ,- (Heinz)
Brun Sovs: 20,-
Alle vores dips er hjemmelavede med undtagelse af ketchup
Desserter
Valnøddetærte med creme fraice 49,-
Cookies – Vælg mellem hvid eller mørk chokolade 29,- |