Bredt udvalg af

brasserieretter

Lækre

pastaretter

Prøv vores

wokretter

Forrygende

fjordudsigt

Victors

salater

Husk

dessert

Spændende retter

med rejer

Brunch

Lørdag & søndag

Velkommen til

Victors Madhus

Menu

Nedenfor kan du se vores menukort, som vi løbende opdaterer med nye spændende retter. Hver lørdag og søndag fra kl. 10-12 serverer vi brunch, i dette tidstum er det kun muligt at bestille vores brunch samt drikkevarer. Alle retterne kan nydes i spisehuset eller bestilles som take away.

Smørrebrød
Serveres fra kl. 12:00-17:00

Smørrebrød med æg og håndpillede rejer serveret på rugbrød
Kr. 55,-

Smørrebrød med hønsesalat og bacon serveret på lyst brød
Kr. 55,-

Smørrebrød med hjemmelavede frikadeller, rødkål og sylted eagurker samt rugbrød
Kr. 55,-

Wok

Okse i rød karry
Serveret med stegte grøntsager, peberfrugt, peanuts og nudler

Kylling med ris og sur sød sauce,
løg, ananas, wok urter og bønnespirer

Kylling i rød karry,
serveret med stegte grøntsager, peberfrugt, nudler og peanuts

Alle retter med kylling kr. 83,- 

Ristede tigerrejer,
cremet sauce, stegte grøntsager og nudler

Alle retter med rejer kr. 85,-

Wok-menu kr. 149.-
Frit valg - én af hver: 1 wok, 1 øl/sodavand, 1 dessert, 1 varm drik.

Pastaretter

Pasta med kylling,
serveret i cremet sauce, tomat og forårsløg
kr. 89,-

Pasta Carbonara,
flødesauce med bacon, løg, ærter og parmasan
Kr. 89,-
 

Pasta med laks, forårsløg, peberfrugt og tomat
Kr. 119,-

 

Brasserieretter
Serveres fra kl. 17:00-20:00

Brasseret kyllingebryst i cremet hvidvinssauce,
med tomater og løg. Serveret med en kartoffel/rodfrugte mos
Kr. 125,-

Brasseret oksespidsbryst i kraftig skysauce,
serveret med kartoffel/rodfrugte mos.
Kr. 125,-

BBQ-gris
Spoleben marineret i BBQ. Serveret på grøntsagssauté med bacon og kartoffel/rodfrugte mos, hertil basilikummayo og side salat
Kr. 125,-

 

 

Risotto

Hvedekernerisotto med kylling & bacon
Risotto af hvedekerner med stegt kylling, bacon & parmesan

Hvedekernerisotto med champignon
Risotto af hvedekerner med ristede champignon, urter og parmesan

Alle risottoretter kr. 79,-

Salater

Cæsar salat med kylling,
parmesan, croutoner, bacon, pinjekerner og romainesalat
kr. 69,-

Cæsar salat med laks,
parmesan, croutoner, bacon, pinjekerner og romainesalat
kr. 109,-

Den klassiske cæsar salat,
parmesan, croutoner, bacon, pinjekerner og romainesalat
kr. 59,-

Desserter

Gammeldags æblekage
Æblekage ned vanilje, makroner og flødeskum.

Chokolademousse
Mousse af mørk chokolade med kandiseret hvid knas og crumble

Chokoladekage

Cookies
kr. 20,-

Alle desserter 35,-

Frisk udskåret frugt 22,-

Børneretter

Pasta med kødsovs
Pasta med kyllingestykker vendt i cremet sovs

Alle Børneretter 52,-


Victors Brunch
(Kun lørdag og søndag mellem 10:00-12:00.)

Bestående af: skyr med müesli, variation af gode charcuterier med lækkert tilbehør, udvalg af danske og franske oste, amerikanske pandekager, 2 slags brød og smør, røræg med pølser og bacon, "salat" af tomat, hytteost og avokado, frisk frugt og chokolademuffins.
Kaffe, the og juice ad libitum
Kr. 120,-

Bestil din mad online og hent det på Victors Madhus ca. 15 min efter bestilling. Det er hurtigt og nemt.
Alle vores retter, kan bestilles som take away. 



 

Drikkevarer

Sodavand

Pepsi 29,-
Pepsi Max 29,-
Faxe Kondi 29,-
Faxe kondi light 29,-
Nikoline Appelsin 29,-
Egekilde brus 29,-
Egekilde citrus 29,-
Hyldeblomst Nikoline 26,-
Øko sodavand med mango/ingeær 32,-

Kildevand ½ l. 20,-

Øl

Royal Classic 32,-
Royal Pilsner 32,-
Royal Øko 32,-

Varme Drikke

Kaffe 24,-
The 20,-
Espresso 18,-
Dobbelt espresso 26,-
Cappucino 34,-
Latte 34,- 
Varm chokolade 25,-

Mousserende vin

Cremant Bühlmann, Loire 
1 flaske 200,-

Jean-Louis
1/4 flaske 65,-

Hvidvin

2012 Claude Val Blanc Organic Vdp, Frankrig
1 flaske 180,-
1 glas 40,-

2011 Elderton, unoaked Chardonnay, Barossa Vally, Australien
1 flaske 250,-
1 glas 60,-

Rødvin

2012 Claude Val Rouge Organic Vdp, Frankrig
1 flaske 180,-
1glas 40,-

2011 Elderton, Cabernet Sauvignon, Barossa Vally, Australien  
1 flaske 250,-
1 glas 60,-